去年、ご紹介した真菰というイネ科の植物。
「伊勢の麻、出雲の真菰」と言われるように
しめ縄にも使われるほど特別で
中には真菰自体がご神体になっている神社もあるほど
神聖視されてきた植物です。
![](http://www.rinya.jp/img/htmlmail/2201/izumo.jpg)
麻よりも古くから衣料や食用、薬草として
使われてきたにも関わらず
現代の日本ではほとんど栽培されていない・・・
ミステリーですよね〜
マコモという植物の存在は知っていましたが
全く接点がなかった私が、昨年真菰に出会い、
知れば知るほど、調べれば調べるほど
もしかして “隠されてきた” のかも?と思うくらい
真菰って素晴らしい植物なのですが、
昨秋、初めて真菰から採れるマコモダケを食べた時
これはもう意図的に隠されてきたに違いない!
と確信しました。
めちゃくちゃ美味しいんです!
野菜が嫌いなうちの息子すら「何この野菜!旨い!」と
私の分まで奪って食べたくらいです。
竹の子のような食感に、爽やかな甘み、
煮ても炒めても焼いても、超美味い!
![](http://www.rinya.jp/img/htmlmail/2201/itame.jpg)
1年に1回しか収穫期がないと聞いていたので、
欲張って大量に注文してしまい
近所中におすそ分けしまくったのですが、
「何だか分からないけど、食べてみるね」
的な感じで受け取ってくれた人達が
その後「何あれ!超美味しい!」と連絡をくれました。
食材として、かなりイケるのに、
こんなに食いしん坊な日本人のほとんどが
まだマコモダケを知らないなんて、
これは隠された以外の何モノでもないと思います。
一口食べて虜になった私は、皮を剥いて茹でて、
あえて冷凍してみました。
で、2ヶ月後解凍して炒めて食べてみたのですが、
やっぱり美味しい。。。冷凍にも耐えれるなら、
余計に普及しなかった事が不思議です。
そう、で、何が言いたかったかというと、
今までは自分がいいと思える商品を見つけてきては、
皆さんに「これいいですよ~!」と
紹介するのが私の役目だと思ってきたのですが、
真菰に関してはもう一段階、
“生産者の人がもっとたくさん作れるように
皆さんに真菰をもっと知って活用して頂きたい!
そうしたら環境も良くなるし、資源にもなるし、
人は健康になるし、いい事づくめじゃん!”
と勝手に使命感に燃えだし
真菰茶を焙煎して下さっている篠原さんと
一緒に真菰の商品を作ってみました。
![](http://www.rinya.jp/img/htmlmail/2201/makomoproje.jpg)
真菰は水質や土壌、空気などを浄化しますが、
切り取ってもその力を発揮する事が分かっています。
例えば、お風呂に入れると浴槽の壁に垢が
つかなかったり
浴室の中に吊るしておくと壁が汚れなかったり…
しかも、水道水の塩素も瞬時に中和してくれる事が
分かりました。
![](http://www.rinya.jp/img/htmlmail/2201/nyuuyoku.jpg)
また、マコモ菌には傷を修復する力があり、
魚や鳥、動物たちは傷を負うと傷口を真菰に
こすりつけたり、真菰の上で体を休めるのだそうです。
お釈迦様も病人やけが人を真菰の上に寝かせたと言うし、
肌トラブルで悩んでいる人には、最適だと思います。
どのくらい使えるのかな~と
2カ月くらい同じものを使ってみました。
↓右が2ヶ月くらい使った真菰葉です。
見た目はちょっとクタッとしていますが、
お湯の柔らかさや、浴槽の汚れの分解能力などは
ほとんど変わりませんでした。
![](http://www.rinya.jp/img/htmlmail/2201/hikaku.jpg)
ただ、1ヶ月くらいで流石に塩素の中和力が
ちょっと落ちていたので、1か月で取り換えるか
「塩素中和剤・湯まいるど」を半袋など、
少し併用すれば、2カ月近く使えると思います。
お風呂で使い終わったら、
次は枕元に置いて空気の浄化にお使いください。
真菰がご神体の神社があると書きましたが、
正確に言うと真菰で作られた枕がご神体なのだそうです。
真菰を枕にして寝るなんて、
想像しただけでもいいな〜と思っていたら
篠原さんは実際に寝てらっしゃるそうで
何とも言えない清々しさがあるそうです。
枕になると相当な量を使うので、
少し高価になってしまいますが、
いつか商品化できたらいいなと思っています。
また私の最終的な目的は「麻布」や「竹布」のように
繊維にして布を織る事で、真菰布が出来たら、
シーツなども作ってみたいと思っています。
そうそう、
今まで真菰茶は重金属のデトックス力が優れているので、
ワクチンを打った方にオススメしていたのですが、
体内で末梢の血管を拡張するらしく
今囁かれている「血栓」が出来てしまった人にも
いいかもしれないと言う情報を頂きました。
とだけ書き添えておきますね!
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