2010年頃、東京で借りていたお部屋にガスオーブンがあって、
パンを焼いたり、お菓子を作ったり、、、
すごく充実したデザートライフを送っていました。
「りんや」をやってた頃なので、
もちろん卵、牛乳、砂糖を使わず、小麦粉は全粒粉。
「これで安心～～～♪」って思ってたのに、
今考えたら根本が違っていました。。。
あの頃はまだ “グルテンフリー” って言葉を知らなかったんですよね。
と言っても、私はグルテンアレルギーではないし
除去もしていないのですが、
元々、スィーツを自分で作ろう！と思ったのは、
卵、牛乳、砂糖を使ったおいしい～スィーツは
世の中にたくさんあるので、
せっかく自分で作るならそういったものを入れずに
味が少々落ちても体に影響のない安心して食べられる
お菓子を作るのが目的だったのです。
なのに、ベースとなる小麦粉に問題があったなんて、、、
小麦粉がダメとなると、
あの時に使っていたマクロビ系のレシピ本は
使えないという事なので、新しく探していたら、ありました！
単刀直入なタイトル 「やせるおやつ」
そう！こういうのがいいなと思っていたんです！
小麦粉、白砂糖、卵、乳製品を使わず、
しかも「ギルトフリー」
なに「ギルトフリー」って？？？と思ったら、
“罪悪感” の “ギルト” だそうです！
確かに食べながら感じてますよね “罪悪感”
ええ、かなり感じてます(;^_^A
あのとても気まずい罪悪感を感じずに食べられるおやつ。
完璧～✨
という事で、せっせと食べて本当に痩せるのか
チャレンジしてみたいと思います(^^♪
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